Усовершенствованная будничная классика родом из детства. Исторически в этом салате не было никакого ананаса, но он туда очень красиво вписывается, как и карри с сельдереем.
1Тонко нарезать всю капусту; морковь, сельдерей натереть на крупной терке, ананас нарезать крупным кубиком. Добавить соль, перемешать, переложить на сито и оставить на 15 минут.
