Сырные лепешки
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
753
ккал
-
Белки
22,3
грамм
-
Жиры
5,3
грамм
-
Углеводы
156,5
грамм
Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Соль ½ чайной ложки
Сахар ½ чайной ложки
Тертый твердый сыр 1 г
Пшеничная мука 2 стакана
Сода на кончике ножа
Колбаса 1 кусок
Инструкция приготовления
-
1. В кефир добавить соль, сахар, соду. Перемешать.
-
2. Добавить сыр и муку.
Инструмент
Сеялка для муки
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
-
3. Замесить тесто. Сделать лепешку.
-
4. Выложить колбасу на одну сторону лепешки, закрыть, защипив края.
-
5. Жарить на сковороде с двух сторон.
Похожие рецепты
Ханамаки
Ингредиенты
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Пшеничная мука 250 г
Сахар 1,5 чайные ложки
Вода 165 мл
Сухие дрожжи 1,5 г
Зеленый лук 2 пучка
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лангуши (венгерские пышки)
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Пшеничная мука 1,5 стакана
Свежие дрожжи 30 г
Чеснок 3 зубчика
Твердый сыр 100 г
Бутерброды из домашних булочек
Ингредиенты
Пшеничная мука 750 г
Молоко 200 мл
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Минеральная вода без газа 100 мл
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Бейгл с семгой
Ингредиенты
Пшеничная мука 150 г
Вода 150 мл
Свежие дрожжи 10 г
Сахар 30 г
Соль 10 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 2 г
Слабосоленая семга 200 г
Творожный сыр 150 г
Салат айсберг 1 штука
Сэндвич на сковородке
Ингредиенты
Тосты 2 куска
Колбаса 1 кусок
Сыр 1 кусок
Зеленый салат 1 кусок
Соль 1 банка
Месиканская тортилья
Ингредиенты
Вода 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 3 стакана
Соль 1 чайная ложка
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.