Апельсиновый майонез с шалотом
порции: 1
готовить: 15 минут
1
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
36
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
840
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
73,2
грамм
-
Углеводы
40,4
грамм
Ингредиенты
порции
Апельсины 2 штуки
Лук-шалот 1 головка
Майонез 6 столовых ложек
Лимонный сок ½ чайной ложки
Перец черный молотый щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. С апельсинов натрите 1 чайную ложку цедры и выжмите 5 столовых ложек апельсинового сока.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. В маленькой кастрюле смешайте 4 ложки апельсинового сока и мелко нарезанный шалот. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, и готовьте 4-5 минут, пока сок слегка не выпарится.
-
3. Переложите в миску и охладите.
-
4. Затем добавьте майонез, цедру, лимонный сок, перец и оставшийся апельсиновый сок. Закройте и поставьте в холодильник на 1 час.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
Подавайте со свининой и уткой, с креветками на гриле.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.