Черносмородиновый уксус

Инструкция приготовления

• 1. Большую банку наполовину заполнить листьями черной смородины, залить холодной кипяченой водой, засыпать сахаром и накрыть марлей.
• 2. Поставить банку в теплое, темное место на 2 месяца.
• 3. По истечении срока листья вытащить и выкинуть, а уксус процедить.
• 4. Разлить по бутылкам с пробками. Хранить в темном месте.