Чесночно-винный маринад для говядины и курицы

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты. Инструмент Пресс механический для цитрусовых Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
• 2. В миске смешать вино, уксус, лимонный сок, мелко нарезанные листья орегано и базилика, черный перец и измельченный чеснок.
• 3. Перелить в пакет.
• 4. Добавить говядину или курицу.
• 5. Плотно закрыть и отправить в холодильник на ночь.