Чайные ложки у всех разные, яйца тоже. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую сначала всыпать всего щепотку соли, если понадобится, досолить потом!
Для приготовления майонеза нужен блендер!
Сделал точь в точь как вы написали. в специи добавил молотый куркума и грецкий орех молотый в пыль.Получилос и дешевле и вкуснее магазинного. масло использовал классическое не фильтрованое перого оджима. а горчитцу сам на рассоле делал. большое вам спасибо.
