
Домашний майонез с лимонным соком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
83

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
372
2
39
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Растительное масло
150 млКуриное яйцо
1 штукаГорчица
1 чайная ложкаСахар
½ чайные ложкиСоль
¼ чайные ложкиЛимонный сок
1 столовая ложкаСпеции
по вкусуИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не соленые.
2В банку или любую другую емкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного — это ВАЖНО!), наливаем масло. Туда же — предыдущую смесь.
3Добавляем горчицу. Не перемешиваем.
4Вбиваем целое яйцо. ВАЖНО, чтобы желток остался целым.
5Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
6Включаем блендер на 5–10 секунд, не поднимаем. Затем еще секунд на 10.
Совет к рецепту
Чайные ложки у всех разные, яйца тоже. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую сначала всыпать всего щепотку соли, если понадобится, досолить потом!
Для приготовления майонеза нужен блендер!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
Сделал точь в точь как вы написали. в специи добавил молотый куркума и грецкий орех молотый в пыль.Получилос и дешевле и вкуснее магазинного. масло использовал классическое не фильтрованое перого оджима. а горчитцу сам на рассоле делал. большое вам спасибо.
0
Только,что сделал по Вашему рецепту майонез-СПАСИБО,ОГРОМНОЕ-до этого ни разу не получалось
1
мой любимый рецепт. никаких плясок с вливанием масла. результат - идеален!
Читайте также:
Похожие рецепты