Домашний майонез с куркумой

Домашний майонез с куркумой

Автор: Солнцева Марианна
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Солнцева Марианна

История к рецепту

«В наше время ассортимент майонезов в супермаркетах радует своим изобилием. Тем не менее их состав оставляет желать…»

Читать полностью

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Рафинированное оливковое масло 250 мл

Горчица 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец щепотка

Куркума 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать

Совет к рецепту

Майонез, приготовленный по данному рецепту, нужно хранить 3–5 дней в холодильнике. Кроме того, его можно распределить по удобным емкостям и отправить в морозилку, чтобы не готовить его часто, и раз в неделю или по мере необходимости доставать его к новому блюду.

Похожие рецепты

Заправка к салату «Цезарь»

Автор: Андрей Межов
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Горчица ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 20 мл

Дезодорированное рафинированное растительное масло 40 мл

Соленые анчоусы 4 штуки

Вустерширский соус ¾ чайной ложки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
1299
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Майонез

Автор: Альберт
5 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Горчица ½ чайной ложки

Растительное масло 250 мл

Лимонный сок 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
625
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний майонез с лимонным соком

Автор: Ольга Смелова
7 ингредиентов
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Растительное масло 150 мл

Куриное яйцо 1 штука

Горчица 1 чайная ложка

Сахар ½ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
89
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус грибих

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 5 штук

Яичный желток 1 штука

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Эстрагон 1 чайная ложка

Растительное масло ½ л

Петрушка 5 г

Кервель 5 г

Каперсы ½ столовой ложки

Корнишоны 65 г

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний майонез с чесноком

Автор: Lanki. ru
7 ингредиентов
7 порций 10 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Растительное масло 130 мл

Горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чесночный соус с желтком, лимонным соком…

Автор: Ekaterina Gusakova
7 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Лимонный сок 2 чайные ложки

Горчица ½ чайной ложки

Оливковое масло ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Зелень 1 пучок

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов