Японский маринад для курицы на гриле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
265
ккал
-
Белки
1,8
грамм
-
Жиры
23,1
грамм
-
Углеводы
12,5
грамм
Ингредиенты
Красный винный уксус ¼ стакана
Растительное масло ½ стакана
Соевый соус 3 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Тертый имбирь 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте растительное масло, винный уксус, соевый соус, имбирь и сахар. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
Совет к рецепту
Вместо сахара и уксуса можно использовать мирин. Это отличный маринад для курицы, рыбы и овощей на гриле. Количество маринада рассчитано на 1 кг куриного или рыбного филе.
Похожие рецепты
Соус-маринад для гриля
Ингредиенты
Соевый соус 2 столовые ложки
Красный винный уксус 1 чайная ложка
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Заправка из печеного чеснока, соевого соуса и…
Ингредиенты
Чеснок 1 головка
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Лайм 1 штука
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Апельсиново-имбирный винегрет
Ингредиенты
Мисо паста 1 столовая ложка
Кипяток 1 столовая ложка
Апельсиновый сок 2 столовые ложки
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Сахар 2 чайные ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Тертый имбирь ½ чайной ложки
Имбирный маринад с мирином по‑азиатски
Ингредиенты
Мирин 0,3 стакана
Мисо паста ¼ стакана
Тертый имбирь ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Соус «Якитори»
Ингредиенты
Соевый соус 200 мл
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Сахар 80 г
Молотый красный перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Белое вино 120 мл
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Соус тонкацу
Ингредиенты
Томатная паста 5 столовых ложек
Соевый соус ½ стакана
Саке ½ стакана
Тертый имбирь 3 чайные ложки
Чеснок 10 г
Сахар ¼ стакана
Рисовый уксус ¼ стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.