Йогуртовая салатная заправка с авокадо и кинзой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
104
ккал
-
Белки
3
грамм
-
Жиры
7,1
грамм
-
Углеводы
8,5
грамм
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) ¾ стакана
Авокадо ½ штуки
Натуральный йогурт ½ стакана
Зеленый лук с луковицей 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Сок лайма 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
2. В блендере смешать очищенное и мелко нарезанное авокадо, кинзу, йогурт, измельченный зеленый лук, измельченный чеснок, сок лайма, соль и сахар.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Совет к рецепту
Это очень вкусная и ароматная салатная заправка для легких весенних салатов.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.