Йогуртовый маринад со специями
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
106
ккал
-
Белки
1,7
грамм
-
Жиры
10,2
грамм
-
Углеводы
2,3
грамм
Ингредиенты
Натуральный йогурт ½ стакана
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Куркума 1 чайная ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте йогурт, растительное масло, кумин, куркуму и кориандр.
Инструмент
Порционная ложка
У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.
Совет к рецепту
Это отличный маринад для курицы. Количество рассчитано на 1 кг мяса.
Похожие рецепты
Лаймово-уксусный маринад для утки
Ингредиенты
Сок лайма ¼ стакана
Красный винный уксус 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Мед ½ чайной ложки
Молотый кориандр ¼ чайной ложки
Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки
Ароматный йогуртовый маринад со специями для…
Ингредиенты
Натуральный йогурт 200 г
Лимонный сок 3 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Измельченные листья мяты 20 г
Чеснок 4 зубчика
Лимонная цедра 2 куска
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Острая паприка ½ чайной ложки
Молотая корица ¼ чайной ложки
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Соус для ребрышек на гриле
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Кетчуп 1 стакан
Говяжий бульон 1 стакан
Яблочный уксус ¾ стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Сельдерейная соль ½ чайной ложки
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Смесь индийских специй для курицы на гриле
Ингредиенты
Карри 6 столовых ложек
Крупная соль 3 столовые ложки
Красный перец хлопьями 4 чайные ложки
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 столовая ложка
Куркума 2 чайные ложки
Мята сушеная 1 столовая ложка
Молотый имбирь 2 чайные ложки
Соус чесночно-сливочный
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Сливки 20%-ные 200 г
Куркума 3 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 3 г
Молотый сушеный чеснок щепотка
Свекольный дзадзики
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Натуральный йогурт 100 мл
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.