Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клюквенный соус

Клюквенный соус

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
17
0
0
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Замороженная клюква
100 г
Свежий имбирь
20 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
Жидкий мед
3 чайные ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Всыпать ягоды в кастрюлю.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Имбирь мелко нарезать.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Добавить имбирь к клюкве и залить водой, чтобы она слегка покрывала ягоды.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Накрыть кастрюлю крышкой и томить ягоды на среднем огне до закипания.
Фото шага рецепта   шаг 6
6После закипания добавить мед и убавить огонь.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Добавить к ягодам лимонный сок.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Интенсивно перемешать ягоды.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Растолочь ягоды ложкой до получения густого соуса.
Совет к рецепту
Клюквенный соус идеально сочетается с утиным филе, приготовленным любым образом. Помимо птицы, потрясающе уместен соус к некоторым видам сыра.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кисель из облепихи с розмарином
Автор: Еда
5 порций
25 минут
3
2
0
Кисель из сливы с ванилью
Автор: Еда
5 порций
25 минут
1
1
0
Ягодный кисель
Автор: Olesya Runkova
5 порций
20 минут
1
1
0
Ягодный морс
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
0
1
0
Компот из груш
Автор: Еда
12 порций
30 минут
3
1
0
Компот из яблок со свеклой
Автор: Еда
12 порций
30 минут
3
1
0