Лимонный соус со сметаной

Инструкция приготовления

• 1. Маргарин растопить в микроволновой печи при полной мощности. Дать ему закипеть и всыпать муку, перемешать. Прогреть до приобретения мукой золотистого цвета.
• 2. Влить бульон, посолить, посыпать сахаром и довести до кипения при максимальной мощности. Добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с яичным желтком и сметаной.
• 3. Прогревать 40 секунд при полной мощности и посыпать рубленой зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень