Лимонный соус со сметаной

Автор: Оля Давыдова
порции: 8 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Маргарин 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Горчица 1 столовая ложка

Овощной бульон 3 стакана

Сметана 1 столовая ложка

Яичный желток 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Зелень 1 пучок

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Маргарин растопить в микроволновой печи при полной мощности. Дать ему закипеть и всыпать муку, перемешать. Прогреть до приобретения мукой золотистого цвета.
  • 2. Влить бульон, посолить, посыпать сахаром и довести до кипения при максимальной мощности. Добавить лимонный сок и горчицу, смешанную с яичным желтком и сметаной.
  • 3. Прогревать 40 секунд при полной мощности и посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты

Соус из зеленого лука

Автор: Людмила
7 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Сметана 250 г

Яичный желток 1 штука

Горчица 20 г

Зеленый лук 20 г

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Лимонный сок по вкусу

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус к рыбе

Автор: Стряпуха
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Свежие грибы 400 г

Пшеничная мука 50 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сметана 200 г

Майонез 200 г

Горчица 200 г

перейти на страницу рецепта
183
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Майонез «Провансаль» домашний

Автор: Светлана Горелова
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Яичный желток 4 штуки

Горчица 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Вода 50 мл

Растительное масло 400 мл

перейти на страницу рецепта
230
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний майонез на желтках

Автор: Анастасия
6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Растительное масло 150 мл

Горчица 1 чайная ложка

Лимонный сок 5 чайных ложек

Сахар ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
352
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Майонез диетический

Автор: Геолини Порчу
8 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Обезжиренный творог 5 чайных ложек

Лимонный сок 1 чайная ложка

Горчица 1 чайная ложка

Обезжиренный кефир 3 чайные ложки

Заменитель сахара в таблетках ½ штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
45
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус для замены майонеза

Автор: Наталья Прокопенко
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Горчица 1 чайная ложка

Сметана 7 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов