Соус «1000 островов»
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1379
ккал
-
Белки
14,8
грамм
-
Жиры
140,9
грамм
-
Углеводы
14,3
грамм
Ингредиенты
Майонез 800 г
Яйцо куриное 4 штуки
Кетчуп 125 г
Петрушка 15 г
Эстрагон 15 г
Лук-шалот 30 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Нашинковать или измельчить в блендере яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона. Добавить кетчуп, майонез и хорошо смешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
Это классическая заправка к салатам в западной кухне. Приготовив дома такой соус, вы поймете, что это намного вкуснее купленного варианта, к тому же хорошо храниться в холодильнике, если держать в герметичной посуде.
Похожие рецепты
Соус с шалотом к жареному мясу
Ингредиенты
Лук-шалот 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Белое сухое вино 175 мл
Соль по вкусу
Соус яично-масляный (к отварной рыбе)
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Петрушка ½ пучка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Апельсиновый майонез с шалотом
Ингредиенты
Апельсины 2 штуки
Лук-шалот 1 головка
Майонез 6 столовых ложек
Лимонный сок ½ чайной ложки
Перец черный молотый щепотка
Соус грибих
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Яичный желток 1 штука
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Эстрагон 1 чайная ложка
Растительное масло ½ л
Петрушка 5 г
Кервель 5 г
Каперсы ½ столовой ложки
Корнишоны 65 г
Дип со шпинатом и травами
Ингредиенты
Замороженный шпинат 300 г
Красный сладкий перец ½ штуки
Сметана 5 столовых ложек
Майонез 5 столовых ложек
Петрушка 15 г
Укроп 5 г
Лук-шалот 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль ½ чайной ложки
Соус табаско ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соус велюте с горчицей к рыбе
Ингредиенты
Лук-шалот 4 головки
Сливочное масло 15 г
Белое сухое вино 300 мл
Вермут 75 мл
Рыбный бульон 375 мл
Сливки 35%-ные 375 мл
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Петрушка 5 г
Эстрагон 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.