Соус «Чимичурри» от шефа Пола Гейлера
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
246
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
25,2
грамм
-
Углеводы
4,1
грамм
Ингредиенты
Петрушка 75 г
Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили 2 штуки
Винный уксус 2 столовые ложки
Орегано 1 чайная ложка
Оливковое масло 100 мл
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Чеснок слегка раздавить, чили очистить от семян и мелко нарубить.
- 2. Поместите петрушку, чеснок, чили, уксус и орегано в блендер.
- 3. В процессе измельчения через отверстие в крышке влейте тонкой струйкой масло.
- 4. Когда соус станет однородным, приправьте его солью.
Совет к рецепту
Соус чимичурри аргентинский соус для стейков
Похожие рецепты
Итальянский томатный соус
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Орегано 1 столовая ложка
Консервированные помидоры 800 г
Помидоры 4 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Сальса-верде
Ингредиенты
Филе анчоуса 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Яблочный уксус ½ чайной ложки
Каперсы 1 столовая ложка
Петрушка 20 г
Оливковое масло 150 мл
Соус Персилад
Ингредиенты
Чеснок 6 зубчиков
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Оливковое масло 3 столовые ложки
Уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Паста харисса
Ингредиенты
Красный перец чили 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 100 мл
Крупная соль 1 столовая ложка
Семена кумина (зира) 50 г
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соус табаско
Ингредиенты
Перец чили 6 штук
Помидоры 400 г
Чеснок 1 зубчик
Винный уксус 1 столовая ложка
Петрушка 20 г
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Сахар по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соус чимичурри с оливками
Ингредиенты
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Лук репчатый 1 головка
Зеленый перец 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Винный уксус 3 столовые ложки
Перец чили ½ штуки
Оливковое масло 100 мл
Соль ½ чайной ложки
Перец молотый черный ½ чайной ложки
Оливки без косточек 100 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.