Соус из белой фасоли и шалфея
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
182
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
7,9
грамм
-
Углеводы
20,2
грамм
Ингредиенты
Белая консервированная фасоль 420 г
Листья шалфея 8 штук
Лимонный сок ¼ стакана
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
2. В блендере смешать фасоль, лимонный сок, мелко нарезанные листья шалфея, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Совет к рецепту
Подавайте со свежими овощами, крекерами, кростини и кукурузными чипсами.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.