Соус из свежей зелени
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Простой способ съесть пучок зелени — сделать вкусный зеленый соус.»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
97
ккал
-
Белки
0,7
грамм
-
Жиры
10,2
грамм
-
Углеводы
0,7
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Вода 2 столовые ложки
Рукола 1 пучок
Инструкция приготовления
-
2. Положить все ингредиенты в блендер.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Совет к рецепту
Также к соусу можно добавлять любую другую зелень.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.