Универсальный азиатский соус

Автор: Mikhail Sizov
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Mikhail Sizov

Автор: Mikhail Sizov

3 рецепта

История к рецепту

«Когда готовишь быстро, например из того, что немного осталось дома после вечеринки или выбора между лежкой на диване в…»

Читать полностью

Ингредиенты

Перец чили 3 чайные ложки

Мед 1 столовая ложка

Яблочный сок без мякоти 200 мл

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Соединить все вместе в сотейнике и выпарить на медленном огне до густоты. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.

Совет к рецепту

Подойдет для свинины, особенно ребер или крылышек, говядины или овощных блюд. Масса ингредиентов подбирайте эмпирически, в зависимости от ваших предпочтений, у меня это 200 мл/3 ч.л./1 ст. л. Перец чили можно взять свежий 50/50 зеленый и красный небольшого размера стручки. Пробить перец в блендере и ввести в соус до постановки на плиту.

Похожие рецепты

Варенье из брусники

Автор: Танюшка К.
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Брусника 1 кг

Мед 500 г

перейти на страницу рецепта
127
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медово-горчичный соус к курице

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Горчица ½ стакана

Мед 2,5 столовые ложки

Тертый имбирь ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
1464
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медово-горчичный соус для курицы на гриле

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Мед 2,5 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
701
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Горчица на огуречном рассоле

Автор: Александр Янковский
3 ингредиента
12 порций 9 часов

Ингредиенты

Горчица ½ стакана

Мед ½ чайной ложки

Растительное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медово-горчичный соус

Автор: Alexandra Savenko
3 ингредиента
4 порции 2 часа 10 минут

Ингредиенты

Майонез 300 г

Дижонская горчица 2,5 столовые ложки

Мед 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простой и полезный карамельный соус

Автор: юля латук
2 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Мед 60 г

Кокосовые сливки 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов