Вишневый соус к утке с бренди и орехами пекан
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
199
ккал
-
Белки
1,3
грамм
-
Жиры
6,8
грамм
-
Углеводы
29,5
грамм
Ингредиенты
Бренди ½ стакана
Вода ½ стакана
Сахар ½ стакана
Сушеная вишня 2 стакана
Измельченные орехи пекан ¾ стакана
Цедра апельсина 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюлю добавьте бренди, воду и сахар и нагревайте, пока сахар не растворится на среднем огне. Доведите до кипения и добавьте вишню. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 минут, пока вишня не станет мягкой.
-
2. Добавьте орехи и апельсиновую цедру. Посолите и переложите в миску. Охладите. Подавайте к жареной утке или ветчине.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
Сахар 200 г
Вода 250 мл
Замороженная клюква 4 стакана
Цедра апельсина 4 куска
Молотая корица 0,125 чайной ложки
Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
Молотый душистый черный перец щепотка
Карамельно-апельсиновый соус для мороженого
Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Вода 0,3 стакана
Апельсиновый сок ¾ стакана
Сливочное масло 2 чайные ложки
Бренди 1 столовая ложка
Клюквенный соус с сушеной вишней
Ингредиенты
Свежая клюква 350 г
Сушеная вишня 1 стакан
Сахар 1 стакан
Вода 2 стакана
Клюквенный соус с целыми ягодами
Клюквенный соус для жаренного мяса
Ингредиенты
Свежая клюква 4 стакана
Вода 250 мл
Сахар 200 г
Цедра апельсина 1 чайная ложка
Молотая гвоздика ½ чайной ложки
Перец черный молотый щепотка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.