Бульон с креветками и кокосом
АВТОР: Anton Krotov порции: 2ГОТОВИТЬ: 30 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
293
19
20
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Лук-шалот
1 штукаРастительное масло
1 столовая ложкаПерец чили
1 штукаКуриный бульон
300 млЛимонная трава
1 стебельКокосовое молоко
120 млТигровые креветки
100 гКитайская капуста
1 штукаЛайм
1 штукаСвежая кинза (кориандр)
1 пучокИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Слегка обжарьте нарезанный кубиками шалот, мелко нарезанный чили без семян и лимонную траву 1–2 минуты.
2Залейте бульоном и кокосовым молоком, доведите до кипения и подержите на огне еще 2–3 минуты.
3Очистите креветки. Китайскую капусту мелко порежьте. Положите в бульон и дайте разогреться. Добавьте сок половинки лайма и порезанные листья кориандра. Размешайте.
4Разлейте бульон в суповые тарелки, украсьте тонким ломтиком лайма.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0