Чесночный суп

Чесночный суп

Автор: Anton Krotov
порции: 4 готовить: 45 минут
4 45 минут
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 96

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anton Krotov

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    258

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    19,7

    грамм

  • Углеводы

    12,5

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свиное сало 50 г

Чеснок 12 зубчиков

Мясной бульон 1 л

Куриное яйцо 2 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Бородинский хлеб 50 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. В глубоком сотейнике тушить чеснок на свином сале на слабом огне около 10 минут, не допуская появления золотой корочки. Шпаргалка Как подготовить мирпуа
  • 2. В сотейник влить бульон, добавить соль, перец и варить еще 30 минут на слабом огне. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
  • 3. Суп снять с огня, постоянно помешивая, влить в кастрюлю два сырых желтка, взбитых с растительным маслом.
  • 4. Перелить в супницу. Этот суп едят очень горячим с крупными черными сухарями.

Совет к рецепту

При желании этот суп можно готовить не на мясном бульоне, а на воде.

Популярные запросы:

Борщ150 Гороховый суп163 Крем-суп339 Суп-пюре393 Супы Томатный суп148 Французская кухня

Читайте также

Азиатские салаты

«Мимоза», уха и форель из ресторана «Рыба моя»

Что готовят и слушают в нарядном ресторане на «Китай-городе»

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

54:42

Ботвинья на белом квасе

Автор: Еда
14 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

порции

Свекольная ботва 50 г

Щавель 50 г

Куриное яйцо 3 штуки

Филе лосося 200 г

Огурцы 300 г

Укроп 50 г

Зеленый лук 50 г

Белый квас 1 л

Тертый хрен по вкусу

Бородинский хлеб 4 куска

Чеснок 3 зубчика

Крупная соль по вкусу

Растительное масло 30 мл

Соленые огурцы 2 штуки

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лагман на телячьем бульоне

Автор: Daria Milko
8 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

порции

Мясной бульон 1,5 л

Телятина 500 г

Лапша 300 г

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
339
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Холодный кисломолочный суп с баклажанами или…

Автор: Женя
9 ингредиентов
2 порции 50 минут

Ингредиенты

порции

Баклажаны 250 г

Пшеничная мука 25 г

Куриное яйцо 2,5 штуки

Растительное масло 25 мл

Рубленая петрушка 15 г

Чеснок 10 г

Кефир 0,2 л

Вода 0,4 л

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мюнхенский картофельный суп

Автор: Евгения Толмачева
9 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

порции

Картофель 7 штук

Мясной бульон 2 л

Репчатый лук 1 головка

Сосиски 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 4 столовые ложки

Укроп по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Мюнхенские колбаски 2 штуки

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чихиртма по‑старогрузински

Автор: Мамия Джоджуа
9 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

порции

Курица 1 штука

Куриное яйцо 8 штук

Пшеничная мука 80 г

Кинза 50 г

Чеснок 50 г

Репчатый лук 500 г

Растительное масло 50 мл

Сливочное масло 500 г

Белый винный уксус 80 мл

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тюря на мясном бульоне

Автор: Катерина Никитина
7 ингредиентов
7 порций 15 минут

Ингредиенты

порции

Белый хлеб 370 г

Мясной бульон 1,5 л

Зеленый лук 25 г

Растительное масло 200 мл

Укроп 10 г

Петрушка 10 г

Чеснок 1 головка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов