ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гронингенский горчичный суп

Гронингенский горчичный суп

АВТОР: Иван Гуглов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
120
Традиционное блюдо голландской кухни.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
20
46
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
50 г
Пшеничная мука
60 г
Мясной бульон
1 л
Горчица
3 столовые ложки
Бекон
250 г
Шнитт-лук
по вкусу
Свежий красный перец
по вкусу
Сливки
200 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Растопить масло, спассеровать в нем муку, постоянно помешивая, до однородной массы. Разогреть бульон, влить готовую массу. Перемешать и держать на слабом огне около 10 мин.
2Если образовались комочки, пропустить смесь через дуршлаг. Добавить горчицу, перемешать, кипятить на слабом огне несколько минут. Влить сливки и снять с огня.
3Перед подачей на стол по тарелкам разложить поджаренный бекон. Суп украсить порезанным луком или измельченным красным перцем. Подавать с горячим багетом.
Комментарии (3):
0
Очень вкусный и необычный суп) советую.
0
Определенно отличный рецепт! готовится за 15 минут без каких-либо усилий. Очень вкусно, особенно если Вы любите вкус горчицы. Я еще добавил немного тертого сыра прямо в тарелку. Всем рекомендую. :)
0
быстровкуснодёшево
спецпроекты
Похожие рецепты
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Костный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
8 часов
2
1
0
Кикуфуку для Годзё
Автор: Еда
10 порций
1 час 40 минут
0
1
0
Рис с морепродуктами для Гина
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Никудзяга от Йорико
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
1
0
Вкуснейший сэндвич от Асуны
Автор: Еда
2 порции
35 минут
0
1
0
Проклятые пельмени
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0