ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гронингенский горчичный суп

Гронингенский горчичный суп

АВТОР: Иван Гуглов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
120
Традиционное блюдо голландской кухни.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
20
46
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
50 г
Горчица
3 столовые ложки
Пшеничная мука
60 г
Мясной бульон
1 л
Бекон
250 г
Сливки
200 мл
Шнитт-лук
по вкусу
Свежий красный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Растопить масло, спассеровать в нем муку, постоянно помешивая, до однородной массы. Разогреть бульон, влить готовую массу. Перемешать и держать на слабом огне около 10 мин.
2Если образовались комочки, пропустить смесь через дуршлаг. Добавить горчицу, перемешать, кипятить на слабом огне несколько минут. Влить сливки и снять с огня.
3Перед подачей на стол по тарелкам разложить поджаренный бекон. Суп украсить порезанным луком или измельченным красным перцем. Подавать с горячим багетом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Очень вкусный и необычный суп) советую.
0
Определенно отличный рецепт! готовится за 15 минут без каких либо усилий. Очень вкусно, особенно если Вы любите вкус горчицы. Я еще добавил немного тертого сыра прямо в тарелку. Всем рекомендую. :)
0
быстровкуснодёшево
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль High Ball
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль Melon Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
2
0
Коктейль Yuzu Spritz
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0