ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гронингенский горчичный суп

Гронингенский горчичный суп

АВТОР: Иван Гуглов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
120
Традиционное блюдо голландской кухни.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
563
20
46
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
50 г
Пшеничная мука
60 г
Мясной бульон
1 л
Горчица
3 столовые ложки
Бекон
250 г
Шнитт-лук
по вкусу
Свежий красный перец
по вкусу
Сливки
200 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Растопить масло, спассеровать в нем муку, постоянно помешивая, до однородной массы. Разогреть бульон, влить готовую массу. Перемешать и держать на слабом огне около 10 мин.
2Если образовались комочки, пропустить смесь через дуршлаг. Добавить горчицу, перемешать, кипятить на слабом огне несколько минут. Влить сливки и снять с огня.
3Перед подачей на стол по тарелкам разложить поджаренный бекон. Суп украсить порезанным луком или измельченным красным перцем. Подавать с горячим багетом.
Комментарии (3):
0
Очень вкусный и необычный суп) советую.
0
Определенно отличный рецепт! готовится за 15 минут без каких-либо усилий. Очень вкусно, особенно если Вы любите вкус горчицы. Я еще добавил немного тертого сыра прямо в тарелку. Всем рекомендую. :)
0
быстровкуснодёшево
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп из щавеля с копченым мясом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
6
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
6
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
1
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0
Борщ с телятиной и черносливом
Автор: Еда
2 порции
1 час
8
2
0
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
4
1
0
Кубанский борщ на говяжьих косточках
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говядиной и копченой сливой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0
Классический борщ с томатами
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0