ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кукси с креветкой и кальмарами

Кукси с креветкой и кальмарами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 3 часа
30 минут + 3 часа
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецептом с нами поделился Анатолий Деренчук, шеф-повар ресторанов «Fish Культура».
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
381
25
15
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вода
1 л
Соевый соус
250 мл
Кунжутное масло
40 мл
Укроп
20 г
Лимонный сок
20 мл
Соль
6 г
Тростниковый сахар
12 г
Яичная лапша
140 г
Помидоры черри
40 г
Огурцы
40 г
Соус кимчи
10 г
Куриное яйцо
2 штуки
Кальмары
60 г
Креветки
4 штуки
Сливочное масло
10 г
Кинза
10 г
Сумах
4 г
Уксус персиковый
20 мл
Инструкция приготовления
30 минут + 3 часа
Распечатать
1Для начала приготовить бульон. Мелко порубить укроп.
2Смешать 50 мл соевого соуса, воду, персиковый уксус, 20 мл кунжутного масла, 10 мл лимонного фреша, соль и укроп.
3Добавить тростниковый сахар и мешать, пока он не растворится.
4Убрать бульон в холодильник.
5Приготовить огурцы кимчи. Огурцы нарезать соломкой, залить 100 мл соевого соуса, добавить соус кимчи, 10 мл кунжутного масла и столько же лимонного фреша.
6Закрыть крышкой, дать настояться минимум 3 часа.
7Приготовить омлет томаго. Яйца хорошо взбить вилкой в миске, добавить 100 мл соевого соуса и перемешать еще раз.
8Разогреть сковороду и обжарить омлет. Остудить, нарезать соломкой.
9Отварить яичную лапшу, как указано на упаковке.
10Томаты черри ошпарить кипятком, снять кожу, разрезать на половинки.
11Креветки обдать кипятком.
12Кальмара нарезать полосками, немного обжарить на сливочном масле.
13В тарелки выложить яичную лапшу, омлет томаго, томаты черри, огурцы кимчи, креветок и кальмаров.
14Залить бульоном, украсить сумахом и листиками кинзы. Подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Корейский кукси
Автор: Еда
6 порций
30 минут
25
3
0
Кукси от корё-сарам
Автор: Elena Kalichkina
4 порции
1 час
62
4
0
Острый суп кукси с кимчи
Автор: КУЛИНАРНАДОМНИК
8 порций
1 час 30 минут
71
2
1
Автор: Алексей Зимин
6 порций
40 минут
3967
204
19