Перуанский рыбный суп
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
42
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
227
29
5
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе морского черта
500 гРыбный бульон
750 млРепчатый лук
1 штукаЧеснок
2 зубчикаПерец чили
2 штукиКартофель
450 гТимьян
1 чайная ложкаЛайм
½ штукиКинза
25 гКреветки
450 гСоль
по вкусуРастительное масло
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В кастрюле обжарить лук в течение 5 минут.
2Добавить чеснок и чили и обжаривать еще 30 секунд.
3Добавить картофель, рыбный бульон, посолить. Варить 10 минут.
4Положить в бульон рыбу, лайм и варить 5 минут.
5Добавить креветки и довести до кипения.
6Вынуть лайм и выжать сок из него в суп.
7Подавать, посыпав кинзой.
Комментарии (2):
0
Получился очень вкусный, легкий супчик) Я лишь не добавляла перец (тк ребенок не ест острого). Спасибо за рецепт!!!
Похожие рецепты
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
1 час 30 минут
5
1
0
Автор: Эмилия Маре
8 порций
20 минут
3
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
12 порций
1 час
11
2
0