Перуанский рыбный суп
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
227
ккал
-
Белки
28,8
грамм
-
Жиры
5,1
грамм
-
Углеводы
17,7
грамм
Ингредиенты
Филе морского черта 500 г
Рыбный бульон 750 мл
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 2 штуки
Картофель 450 г
Тимьян 1 чайная ложка
Лайм ½ штуки
Кинза (кориандр) 25 г
Креветки 450 г
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюле обжарить лук в течение 5 минут.
Шпаргалка
Как карамелизовать лук
-
2. Добавить чеснок и чили и обжаривать еще 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
- 3. Добавить картофель, рыбный бульон, посолить. Варить 10 минут.
- 4. Положить в бульон рыбу, лайм и варить 5 минут.
-
5. Добавить креветки и довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
- 6. Вынуть лайм и выжать сок из него в суп.
-
7. Подавать, посыпав кинзой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Андалусский рыбный суп
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Апельсины 1 штука
Филе морского черта 500 г
Рыбный бульон 1 л
Лайм 1 штука
Морская соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Петрушка 1 пучок
Суп с лососем на кокосовом молоке
Ингредиенты
Соль по вкусу
Лапша 150 г
Кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Лосось 700 г
Рыбный бульон 325 мл
Карри 2 столовые ложки
Кокосовое молоко 400 мл
Имбирь 10 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 2 головки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Суп из морепродуктов с раковыми шейками
Ингредиенты
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Зеленый сладкий перец 1 штука
Рыбный бульон 2 стакана
Кокосовое молоко 4 стакана
Измельченные листья базилика 1,5 столовые ложки
Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка
Свежий шалфей 5 г
Сахар 1 чайная ложка
Раковые шейки 500 г
Молотый тмин 1,5 чайные ложки
Кальмары 200 г
Мидии в ракушках 300 г
Креветки 200 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Лайм 1 штука
Суп гречневый
Ингредиенты
Гречневая крупа 3 столовые ложки
Картофель 2 штуки
Морковь 1,2 штуки
Лук репчатый 1,2 головки
Помидоры черри 5 штук
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Говядина с костями 300 г
Весенний суп из моркови и картофеля
Ингредиенты
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Корень сельдерея 100 г
Картофель 400 г
Морковь 500 г
Овощной бульон 750 мл
Тимьян 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Пряный суп с острым перцем и картофелем
Ингредиенты
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук-шалот 6 головок
Тимьян 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Свежие листья шпината 240 штук
Овощной бульон 4 стакана
Тайский птичий острый перец 3 штуки
Картофель 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.