Суп "кулен скинк" традиционное шотландское блюдо. Достаточно быстро готовится и не требует особых усилий. Все ингредиенты можно легко найти. Такая простота ни сколько не сказывается на его замечательном вкусе. Суп получается наваристым и густым. По консистенции напоминая гуляш.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
309
23
14
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Рыба горячего копчения
450 г
Картофель
450 г
Молоко
0,8 л
Репчатый лук
250 г
Зелень
1 пучок
Зеленый лук
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Рыбу разделать на филе, убрать все кости, разделать на небольшие кусочки.
2Картофель почистить, порезать кубиком стороной 0,5 см и отварить.
3Лук мелко порезать и обжарить в кастрюле с толстым дном до мягкости.
