Солянка с копченостями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
485
ккал
-
Белки
31,3
грамм
-
Жиры
34,2
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
Говядина 500 г
Маринованные огурцы 4 штуки
Маслины 400 г
Свиной балык 200 г
Охотничьи колбаски 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Томатная паста 4 столовые ложки
Сосиски 6 штук
Хмели-сунели по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сварить бульон.
Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон. -
2. Порезать огурцы кубиками положить в бульон одновременно с маслинами.
Поварить 15 минут. -
3. Все копчености и сосиски порезать кубиками.
Обжарить на сковороде и добавить в бульон. -
4. Делаем зажарку. Режим лук кубиками и обжариваем на растительном масле.
Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова. -
5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
-
6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
Похожие рецепты
Солянка мясная
Ингредиенты
Говядина 400 г
Сосиски 4 штуки
Вареная колбаса 200 г
Соленые огурцы 3 штуки
Ветчина 200 г
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 1 пучок
Маслины 1 банка
Томатная паста 2 столовые ложки
Шурпа с говядиной
Ингредиенты
Говядина 500 г
Вода 2,5 л
Картофель 750 г
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Солянка мясная с почками
Ингредиенты
Маслины 1 г
Лук репчатый 1 головка
Картофель 1 штука
Лимон по вкусу
Зелень по вкусу
Вода 3,5 л
Говядина 500 г
Говяжьи почки 400 г
Сосиски 200 г
Свиной окорок 200 г
Соленые огурцы 300 г
Солянка мясная с солеными огурцами
Ингредиенты
Говядина 700 г
Сервелат 200 г
Карбонад 200 г
Охотничьи колбаски 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Соленые огурцы 200 г
Томатная паста 5 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Лимон по вкусу
Оливки по вкусу
Зелень по вкусу
Копченая курица 200 г
Сосиски 200 г
Томатный суп с фасолью, свининой и сосисками
Ингредиенты
Свинина 400 г
Сосиски 4 штуки
Картофель 3 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 3 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Фасоль 400 г
Солянка зимняя по‑эстонски
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Соленые огурцы 3 штуки
Охотничьи колбаски 2 штуки
Сосиски 2 штуки
Шпикачки 2 штуки
Томатная паста 1 стакан
Оливки по вкусу
Маслины по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.