Солянка с копченостями
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
485
ккал
-
Белки
31,3
грамм
-
Жиры
34,2
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
Говядина 500 г
Маринованные огурцы 4 штуки
Маслины 400 г
Свиной балык 200 г
Охотничьи колбаски 3 штуки
Репчатый лук 2 штуки
Томатная паста 4 столовые ложки
Сосиски 6 штук
Хмели-сунели по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сварить бульон.
Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон. -
2. Порезать огурцы кубиками положить в бульон одновременно с маслинами.
Поварить 15 минут. -
3. Все копчености и сосиски порезать кубиками.
Обжарить на сковороде и добавить в бульон. -
4. Делаем зажарку. Режим лук кубиками и обжариваем на растительном масле.
Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова. -
5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
-
6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.