ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Солянка с копченостями

АВТОР: Рина Попова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
11
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
485
31
34
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Говядина
500 г
Маринованные огурцы
4 штуки
Маслины
400 г
Свиной балык
200 г
Охотничьи колбаски
3 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Томатная паста
4 столовые ложки
Сосиски
6 штук
Хмели-сунели
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.
2Порезать огурцы кубиками положить в бульон одновременно с маслинами. Поварить 15 минут.
3Все копчености и сосиски порезать кубиками. Обжарить на сковороде и добавить в бульон.
4Делаем зажарку. Режим лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.
5Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.
6Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
спецпроекты
Похожие рецепты
Солянка мясная
Автор: Валентина
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Солянка со свежими грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
0
1
0