ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Суп из индейки с перловкой

АВТОР: Елена Дубовицкая
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 45 минут
1 час 45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
78
8
1
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
1 зубчик
Морковь
½ штуки
Лавровый лист
по вкусу
Филе индейки
125 г
Перловая крупа
50 г
Черный душистый перец
3 штуки
Куркума
½ чайные ложки
Семена зиры
щепотка
Лук
10 г
Инструкция приготовления
1 час 45 минут
Распечатать
1Перловую крупу промыть, замочить на 2 часа.
2Поставить вариться в мультиварку на режим «тушение» на 1,5 часа.
3Индейку нарезать кусочками, овощи так же порезать.
4Обжарить на антипригарной сковороде или в мультиварке на режиме «Выпечка» до золотистой корочки.
5Добавить к готовой каше, разбавить водой до желаемого объёма и густоты.
6Включить на режим «Выпечка». Добавить соль, специи, немного растительного масла и выключить спустя 3-4 минуты (чтобы специи «раскрылись»).
Совет к рецепту
Чтобы бульон был прозрачным и золотистым, нужно промыть готовую крупу, залить свежей водой. В эту воду опустить мытую луковицу в шелухе, а по готовности вынуть. Всё остальное - по рецепту.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
На 4 порции 1 гр лука? Админы! Вы есть или вас нет? И можно писать полный вздор?
0
Добрый день! Спасибо за указаную недоработку! Исправлено!
0
Черный душистый перец? Комбо? Новый неведомый гибрид? Где купить?
Читайте также:
Похожие рецепты
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Маринованные кабачки
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
2
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0
Цветочный спритц
Автор: Артеменко Светлана
1 порция
5 минут
0
1
0
Чайный спритц
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Неправильный «Кир-рояль»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Сангрия на белом вине с яблоком и крыжовником
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Спритц с алоэ и огурцом
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0