Суп из красной фасоли
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
274
ккал
-
Белки
10,2
грамм
-
Жиры
17,4
грамм
-
Углеводы
20,4
грамм
Ингредиенты
Вода 2 л
Лук репчатый 2 штуки
Красная фасоль 1,5 стакана
Грецкие орехи 50 г
Пшеничная мука ½ столовой ложки
Молотый красный перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить фасоль на медленном огне 1-1,5 часа.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
2. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавив к концу жарения красный перец и муку, все перемешать и жарить еще в течение 1-2 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. После этого лук переложить в сваренную фасоль, добавив натертые или мелко нарубленные грецкие орехи, соль, и варить суп в течение 15-20 минут.
-
4. При подаче на стол положить в суп мелко нарезанную зелень петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Суп из щавеля
Ингредиенты
Мясо 500 г
Щавель 400 г
Лук репчатый 100 г
Корень петрушки 50 г
Корень сельдерея 50 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Щи из квашеной капусты с головизной
Ингредиенты
Головизна осетровых рыб 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Квашеная капуста 500 г
Коренья по вкусу
Томатное пюре 2 столовые ложки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Вода 3 л
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп-пюре из консервированной кукурузы
Ингредиенты
Консервированная кукуруза 1 банка
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 3 стакана
Растительное масло 4 столовые ложки
Вода 3 стакана
Соль по вкусу
Суп из крапивы и щавеля
Ингредиенты
Крапива 500 г
Щавель 300 г
Лук репчатый 30 г
Пшеничная мука 35 г
Растительное масло 80 мл
Сметана 150 г
Яичный желток 5 штук
Рубленая петрушка 20 г
Вода ¾ л
Соль по вкусу
Фасолевый суп-крем с орехами
Ингредиенты
Фасоль 220 г
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Растительное масло 4 столовые ложки
Грецкие орехи 65 г
Суп-лапша с грибами
Ингредиенты
Сушеные грибы 15 г
Лапша 80 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Корень петрушки 10 г
Растительное масло 20 мл
Бульон 900 мл
Пшеничная мука 90 г
Вода 30 мл
Яйцо куриное 1 штука
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.