Суп из маша с мясными шариками
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Горох маш ½ стакана
Вода 1,799 л
Картофель 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Свиной фарш 200 г
Чеснок 2 зубчика
Тимьян по вкусу
Паприка щепотка
Лапша ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. В кипящую воду засыпать маш, варить на медленном огне 20 минут, добавить картофель, нарезанный кубиками, и готовить еще 10 минут.
-
2. Тем временем, на сковороде в масле обжарить мелко нарезанные лук, морковь и чеснок до мягкости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Фарш посолить, поперчить и скатать из него небольшие шарики.Добавить шарики к овощам и обжаривать на среднем огне, помешивая, 7 минут.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
4. Всыпать в суп лапшу, добавить овощи с мясными шариками, специи, посолить и готовить еще 10 минут.
-
5. Снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут, после подавать.
Похожие рецепты
Суп из маша
Ингредиенты
Филе баранины 0,3 кг
Вода 1,5 л
Горох маш 1 стакан
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сырный суп с морепродуктами
Ингредиенты
Морепродукты 400 г
Плавленый сырок 230 г
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Белый хлеб 5 кусков
Сладкая паприка по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Вода 2 л
Суп с лисичками
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Лисички 250 г
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый ½ штуки
Морская соль щепотка
Вода 3 стакана
Петрушка 1 пучок
Овощной суп с баклажанами
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Чеснок 1 штука
Вода 1 л
Суп грибной в мультиварке
Ингредиенты
Грибы 250 г
Картофель 500 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1,6 л
Соль 1 г
Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты
Фарш 200 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста 50 г
Растительное масло 50 мл
Вода 1,5 л
Чеснок 5 г
Соль 1 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.