Суп из тушеного мяса
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
115
ккал
-
Белки
6,3
грамм
-
Жиры
7,1
грамм
-
Углеводы
7,6
грамм
Ингредиенты
Говядина 100 г
Сахар 20 г
Соль по вкусу
Лук репчатый 15 г
Квашеная капуста 200 г
Уксус по вкусу
Растительное масло 15 мл
Мясной бульон 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Картофельный крахмал по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать мясо мелкими кусочками, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и обжарить во фритюре.
-
2. Готовое мясо выложить в кастрюлю, добавить квашеную капусту, сахарный песок, лук, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа.
-
3. Долить бульон и довести до кипения. При подаче посыпать толченым чесноком или кунжутом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Совет к рецепту
Вместо говядины можно использовать нежирную свинину или баранину
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.