Щавелевый суп из утки
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
155
7
11
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Утка
400 гЛук
1 головкаКуриное яйцо
3 штукиЩавель
300 гКартофель
3 штукиСоль
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Помыть и нарезать мясо.
2Залить водой и поставить варить.
3Перед закипанием снять пену.
4Почистить лук. Положить в бульон и варить полтора часа.
5Почистить и нарезать картофель.
6Отварить и нарезать яйца.
7Вынуть мясо и лук из бульона. Добавить картофель. Его мы добавляем за 20 минут до готовности.
8Посолить.
9Примерно за 5 минут до готовности высыпать в бульон яйца.
10Нарезать щавель.
11Переложить в суп вслед за яйцами, перемешать и варить 5 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
Лето, дача, щавелевый суп...как же чудесно!) Спасибо за рецепт и ностальгическую эмоцию!
Читайте также:
Похожие рецепты
