Суп с брюссельской капустой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
285
ккал
-
Белки
11,8
грамм
-
Жиры
14,4
грамм
-
Углеводы
31
грамм
Ингредиенты
Грибной бульон 7 стаканов
Картофель 4 штуки
Брюссельская капуста 600 г
Сметана 5 столовых ложек
Растительное масло 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую кастрюлю с растопленным маслом и слегка поджарить.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Залить капусту 6-7 стаканами грибного бульона (или горячей воды), добавить картофель, нарезанный тонкими ломтиками, посолить и варить на слабом огне 20-30 минут.
-
3. При подаче на стол в суп положить сметану.
Совет к рецепту
Рецепт грибного бульона.
Похожие рецепты
Картофельный суп на мясном бульоне
Ингредиенты
Картофель 800 г
Коренья 100 г
Лук репчатый 100 г
Мясо 500 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп картофельный со свежими грибами
Ингредиенты
Коренья 100 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 800 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Окрошка на кислом молоке и сыворотке
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сыворотка 2 стакана
Кислое молоко 2 стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Свекла 700 г
Картофель 3 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Суп-пюре из картофеля с тмином
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Тмин ½ чайной ложки
Сметана 100 г
Яичный желток 1 штука
Говяжий бульон Campbell's 375 мл
Щавелевые щи
Ингредиенты
Щавель 1 пучок
Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Сметана 5 столовых ложек
Яйцо куриное 1 штука
Суп овощной с брюссельской капустой
Ингредиенты
Картофель 300 г
Брюссельская капуста 250 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.