Сырный суп-пюре с мидиями

Автор: Алёна
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алёна

Автор: Алёна

11 рецептов

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Морковь 1 штука

Сливки 25%-ные 500 мл

Плавленый сыр 3 штуки

Специи по вкусу

Красный лук 1 штука

Мидии 500 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отварить картофель с морковью в бульоне до готовности.
  • 2. Воду, в которой все варилось, не сливать.
  • 3. Взять блендер и измельчить все до состояния пюре.
  • 4. К пюре добавить сливки и поставить обратно на огонь.
  • 5. Пока суп закипает, нарезать кубиками сыр, добавить его к супу и дать время немного расплавиться.
  • 6. Повторно взять блендер и все измельчить.
  • 7. Пока суп варится, обжарить мидии на сковороде до состояния готовности.
  • 8. Когда все будет готово, взять тарелку, выложить в нее мидии, залить их супом и украсить тонко нарезанным красным луком.

Похожие рецепты

Легкий сливочный суп с морепродуктами

Автор: Елена Даниленко
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Коктейль из морепродуктов 500 г

Консервированный тунец в собственном соку 2 банки

Картофель 4 штуки

Сливочное масло 25 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливки 25%-ные 300 мл

Плавленый сыр 300 г

перейти на страницу рецепта
59
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп из сушеных грибов с плавленым сыром

Автор: Masha Che
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Картофель 4 г

Вермишель 100 г

Соль по вкусу

Плавленый сыр 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
527
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырно-овощной суп

Автор: Марина Лосева
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Морковь 2 штуки

Соль по вкусу

Плавленый сыр 150 г

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный суп с грибами

Автор: Валечка Родина
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Шампиньоны 300 г

Куриное филе 3 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Соль по вкусу

Плавленый сыр 200 г

перейти на страницу рецепта
122
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный суп с морковью и креветками

Автор: Татьяна Петрухина
6 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Соль по вкусу

Плавленый сыр 400 г

Картофель 300 г

Морковь 250 г

Очищенные креветки 400 г

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
690
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крем-суп с плавленым сыром и картофелем

Автор: Арина Поддубикова
5 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Морковь 1 штука

Плавленый сыр 250 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
88
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов