Апельсиновый пирог с творожным кремом, манго и маком
АВТОР: Оля Давыдова
порций: 8ГОТОВИТЬ: 45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
332
14
6
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
170 гКуриное яйцо
4 штукиМанго
3 штукиАпельсиновый сок
3 столовые ложкиЦедра апельсина
2 столовые ложкиМак
по вкусуСоль
по вкусуПшеничная мука
150 гРазрыхлитель
2 чайные ложкиЖелатин в пластинах
8 штукАпельсины
1 штукаЛимон
1 штукаЛимонная цедра
2 столовые ложкиТворог
250 гИнструкция приготовления45 минут
Распечатать
1.Разогреть духовку до 190 градусов.
2.Взбить яйца со 100 г сахара. Добавить цедру апельсина, натертую на мелкой терке, мак и соль. Влить апельсиновый сок и перемешать.
3.Просеять муку с разрыхлителем. Постоянно мешая яичную массу, всыпать муку и замесить тесто.
4.Выложить приготовленное тесто в форму для выпечки, выложенную пергаментом.
5.Выпекать около 30 минут.
6.Замочить желатин в холодной воде.
7.Очистить 2 манго от кожуры и удалить косточки. Мякоть манго измельчить в блендере с соком апельсина и лимона. Добавить сахар. Когда сахар растворится, добавить в пюре творог и снова перемешать. Добавить желатин, перемешать и дать желе застыть.
8.Разрезать корж на две части. Прослоить половиной крема, а остальной — выложить на пирог. Украсить пирог дольками манго и апельсина.
9.Готовый пирог убрать на несколько часов в холодильник.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0