Бабка из блинов и пшенной каши
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 35 минут
1 час 35 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
792
17
48
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшено
1 стаканМолоко
350 млКуриное яйцо
2 штукиСахар
2 столовые ложкиСоль
по вкусуРастительное масло
по вкусуСливки 22%-ные
850 млСливочное масло
100 гПшеничная мука
300 гИнструкция приготовления
1 час 35 минут
Распечатать
1Готовим тесто для блинчиков: яйца растереть с сахаром, взбить, вливать по частям сливки, постоянно помешивая. Добавить муку, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, соль, хорошо перемешать.
2Пожарить тонкие блинчики.
3Промытое пшено отварить в большом количестве кипятка в течение 5 минут, откинуть на сито.
4Молоко довести до кипения, всыпать пшено, сварить кашу. Заправить половиной оставшегося сливочного масла.
5Форму смазать маслом, выложить несколько блинчиков (штуки 4–5), сверху кашу, потом снова блинчики, так повторить несколько раз, заканчивая блинным слоем.
6Полить бабку оставшимся растопленным сливочным маслом и запекать при 170 градусах 20 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
