1Измельченное в крошку печенье смешать с топленым маслом и шоколадом, хорошо вымесить и — на дно формы для выпечки (с отстегивающимися боковинами) утрамбовать ровным слоем. В холодильник на 1 час.
2Творожную массу (если она с изюмом, то еще лучше) смешать с разведенным горячей водой лимонным желе, добавить цедру. Тщательно смешать миксером. Залить в форму с застывшим коржиком и — в холодильник до готовности (см на упаковке от желе).
3Можно оставить некоторое количество желе и залить его чуть позже сверху, когда творожно-желейная масса застынет. Желе лучше развести чуть меньшим количеством воды, чем написано в рецепте на упаковке.
4Украсьте по своему вкусу. Отлепить торт от стенок поможет обычный нож или кратковременное нагревание стенок формы.
Совет к рецепту
Такой тортик можно сделать с любым вкусом и любыми добавками. Все зависит от вкуса желе и того, что вы хотите положить внутрь: ягоды, орехи, фрукты.
В силу того, что не используются сливки и яйца, десерт становится более диетическим.
Вкуснотища! И вам приятного!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
