Быстрый сметанник

Автор: Наталья Резниченко
порции: 8 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Наталья Резниченко

Автор: Наталья Резниченко

2 рецепта

Ингредиенты

Дрожжевое тесто 600 г

Сметана 20%-ная 900 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин 1 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для начинки яйца взбить с сахаром, добавить сметану, ванилин и все размешать.
  • 2. Тесто раскатать и выложить на сковороду диаметром 28 см.
  • 3. Вылить начинку на тесто.
  • 4. Выпекать в духовке около 1 часа при температуре 160 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Сливочное мороженое

Автор: Георгий Федоров
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1,25 стакана

Сливки 3 стакана

Ванилин ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Прянички

Автор: Миша Зайцев
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Ванилин ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочная шарлотка с сахарной корочкой

Автор: Lara Shipovsky
7 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Антоновские яблоки 5 штук

Сахар 300 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сметана 20%-ная 4 столовые ложки

Ванилин 3 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
363
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карамельный флан

Автор: Алексей Зимин
4 ингредиента
6 порций 2 часа

Ингредиенты

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 8 штук

Молоко 4 стакана

Ванилин 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический бисквит в мультиварке

Автор: Елена Макарова
4 ингредиента
8 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Ванилин 1 г

перейти на страницу рецепта
84
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Легкий диетический творожный десерт без муки

Автор: Анна Капустина
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Мягкий творог 400 г

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Ванилин ½ г

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов