Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бублики медовые

Бублики медовые

АВТОР: Анастасия Мирославская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
50
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
678
15
26
97
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
400 г
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сухие дрожжи
1 чайная ложка
Молоко
100 мл
Сметана
1 столовая ложка
Сливочное масло
4 столовые ложки
Мед
3 столовые ложки
Соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Молоко немного подогреть и соединить со сметаной. Добавить дрожжи, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, сахар, соль. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Дать ему подойти 1,5–2 часа.
2Переложить тесто на стол и вымесить гладкое и нелипкое тесто, добавляя понемногу муки. Тесто раскатать скалкой в пласт (не тонко). Вырезать кружкой кружочки в каждом кружочке сделать дырочку и немного растянуть в кольцо.
3Выложить на противень, застеленный бумагой, смазанной маслом. Оставить бублики для расстойки примерно на 30–40 минут. Духовку разогреть, смазать бублики яичным желтком и посыпать маком. Выпекать при 180 градусах примерно 15 минут.
Комментарии (2):
1
бесподобно вкусно! обычно я не очень люблю медовую выпечку, но в этот раз с тарелки всё улетело — не успели глазом моргнуть.
0
готовила по рецепту, и всей семьей пришли к выводу, что это тесто подходит больше для пирожков. пойду готовить пирожки)
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
12 порций
2 часа
126
6
2
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
193
5
1
Творожно-сырные бублики
Автор: Анна Болдырева
6 порций
45 минут
18
3
0
Овсяные бублики по-немецки
Автор: Anna Kraus
10 порций
2 часа
4
1
0
Бублики медово-лимонные
Автор: Ирина Сокол
7 порций
3 часа
10
1
0
Бублики с фаршем
Автор: Снежана
4 порции
25 минут
11
2
0
Турецкие бублики
Автор: Алена
6 порций
40 минут
64
3
3
Фаршированные бублики
Автор: Наталья
4 порции
30 минут
394
15
1
Скандинавские бублики с кардамоном
Автор: Ника
12 порций
3 часа 30 минут
172
10
1