Булочки творожные

АВТОР: Филипп

порции: 4ГОТОВИТЬ:

50 минут

114

Автор рецепта

Автор: Филипп153 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

842

122

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

3 стакана

Творог

500 г

Сливочное масло

50 г

Сахар

0,7 стаканов

Куриное яйцо

2 штуки

Яичный желток

2 штуки

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Творог протереть, соединить с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесить тесто. Затем тесту дать немного постоять, раскатать в виде цилиндра и нарезать на кружочки, из которых сформировать булочки.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2На противень, смазанный маслом, уложить булочки, смазать поверхность яичным желтком и выпечь в духовке.

ШпаргалкаКак отделить белки от желтков

популярные запросы:

Комментарии (8):

Арина Горюнова5 августа 2011

Положила муки (брала муку цельно зерновую обойную) количество по рецепту, но булочки все равно растеклись на противне, хотя вкус от этого не пострадал)). А прозрачные на просвет — это скорее из-за присутствия творога. В итого: у меня получились, не слишком красивые, но съедобные, спасибо за рецепт. Не отлично, зато хорошо)

Katya Malysheva26 декабря 2015

все ингредиенты уменьшила вдвое. на 200гр. творога пришлось примерно 1,5 стакана муки (смешала цельнозерновую и кукурузную), добавила разрыхлителя грамм 5 и ванилин. пахнет вкусно прям очень! жду завтрашнюю дегустацию мужа ☺️

Katya Malysheva27 декабря 2015

когда остыли, превратились в твердые сочни… муж сказал суховато, хорошо бы что-нибудь добавить… в начинку например. даже не понял что они творожные…