1Творог протереть, соединить с просеянной мукой, растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и замесить тесто. Затем тесту дать немного постоять, раскатать в виде цилиндра и нарезать на кружочки, из которых сформировать булочки.
Положила муки (брала муку цельно зерновую обойную) количество по рецепту, но булочки все равно растеклись на противне, хотя вкус от этого не пострадал)). А прозрачные на просвет - это скорее из за присутствия творога. В итого: у меня получились, не слишком красивые, но съедобные, спасибо за рецепт. Не отлично, зато хорошо)
все ингредиенты уменьшила вдвое. на 200гр. творога пришлось примерно 1,5 стакана муки (смешала цельнозерновую и кукурузную), добавила разрыхлителя грамм 5 и ванилин. пахнет вкусно прям очень! жду завтрашнюю дегустацию мужа ☺️
когда остыли, превратились в твердые сочни.... муж сказал суховато, хорошо бы что-нибудь добавить... в начинку например. даже не понял что они творожные...
