Чернично-сметанный пирог с лимонным кремом
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1254
16
83
109
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
2 стаканаСливочное масло
600 гПшеничная мука
3,30 стаканаСметана
5 столовых ложекСахарная пудра
1 столовая ложкаЧерника
2 стаканаСливки 30%-ные
1 стаканВанильный экстракт
1 чайная ложкаКрупная соль
1 столовая ложкаМелкий белый сахар
2 столовые ложкиКуриное яйцо (крупное)
9 штукТертая лимонная цедра
2 чайные ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом 2 формы для хлеба в виде буханок.
2В миске смешайте муку, оставив 2 столовые ложки, и соль.
3В другой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло, сметану и 2 стакана сахара (взбивайте около 8 минут). Добавьте ваниль и снова слегка взбейте.
4Слегка взбейте яйца и постепенно введите в сметанную массу. Затем постепенно введите муку, хорошо перемешивая. В небольшой миске перемешайте ягоды с оставленными 2 столовыми ложками муки, затем аккуратно вмешайте в тесто.
5Разложите тесто по формам.
6Сверху посыпьте мелким белым сахаром и отправьте в духовку на 65–70 минут.
7Оставьте на 30 минут в формах и переложите на блюда.
8Тем временем, сделайте лимонный крем. Для этого в миске смешайте сливки, пудру и цедру. Взбейте в крепкую пену.
9Подавайте пирог, украсив лимонным кремом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
