ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Домашний торт «Птичье молоко» с яйцами

Домашний торт «Птичье молоко» с яйцами

АВТОР: Ксения
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
113
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
467
9
22
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
1½ стакана
Сахар
2 стакана
Маргарин
210 г
Молоко
½ стакана
Какао
2 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Куриное яйцо
6 штук
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Отделить белки от желтков
2Маргарин немного растопить и растереть со стаканом сахара, добавить 6 желтков; какао; соду, гашенную уксусом; молоко и муку. Все хорошо взбить миксером в однородную массу.
3Тесто влить в форму (лучше смазать маргарином либо выпекать на бумаге). Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут (проверить на готовность зубочисткой)
4Во время выпекания теста делаем птичье молоко. Для этого 6 белков взбиваем до пены, затем добавляем стакан сахара и взбиваем до получения воздушной массы (масса должна получиться пышной и не стекать с ложки)
5Сверху готового теста равномерно распределяем полученное птичье молоко
6Ставим в духовку на 10 минут (чтобы птичье молоко подрумянилось)
Совет к рецепту
Торт готов! Приятного аппетита Примечание! По желанию готовый торт можно полить шоколадной глазурью
Этот рецепт в статье:
Комментарии (16):
0
Вытекла вся шоколадная масса изнутри после того,как вынула из духовки,почему?
0
Увеличте время выпечки.
0
Этот торт у меня называется негритенок или улыбка негра.
1
Со всем уважением к Вам, но это не торт«птичье молоко». В креме «птичье молоко» присутствует масло сливочное, желтки и желатин, который всё же лучше заменить на агар. В Вашем же рецепте получается не птичье молоко, а безе)). Но тоже прекрасный рецепт.
Читайте также:
Похожие рецепты
Медовик
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Торт из черемухи с черной смородиной
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Блинный торт с малиной
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Торт «Бисквит в сметане»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 40 минут
0
1
0