Египетский пирог «Басбуса»
порций: 10ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
32
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
10
23
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Кокосовая стружка
1 стаканМанная крупа
250 гПшеничная мука
250 гКуриное яйцо
1 штукаНатуральный йогурт
250 гСахар
100 гРазрыхлитель
2 чайные ложкиВанильный сахар
1 чайная ложкаРастительное масло
½ стаканаМиндаль
10 штукИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Смешать все сухие компоненты (мука, разрыхлитель, сахар, ванилин, манка, кокосовая стружка)
2Добавить йогурт и растительное масло.
3Взбить яйцо и влить в тесто.
4Украсить миндалём.
5Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
теги:
Комментарии (2):
0
По-моему это обычный манник, причём не самый удачный рецепт. Получилось очень сухо (и это при том, что я взяла больше йогурта — 350 г и меньше муки — 200 г и манки — 150 г).
Фото совсем не соответствует рецепту.
2
Сухо потому, что горячую басбусу разрезают на порционные куски прям на противне и поливают сахарными сиропом щедро так. Впитав сироп она становится мягкой, нежной и сочной. Я еще удивилась, почему в рецепте об этом не упомянули…
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0