ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Французское кокосовое печенье

Французское кокосовое печенье

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
111
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
199
8
4
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Яичный белок
4 штуки
Винный камень
¼ чайные ложки
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Сахарная пудра
250 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
Кокосовый порошок
250 г
Кокосовая стружка
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 150 градусов. Выложите противень пергаментом.
2Отделите белки от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте винный камень и снова взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сахар порциями.
3Сбрызните лимонным соком, ванильной эссенцией и посыпьте кокосовым порошком. Тщательно перемешайте.
4Ложкой выложите смесь на противень. Выпекайте 30 — 35 минут.
5Выключите духовку и оставьте готовое печенье на 5 минут. Посыпьте кокосовой стружкой.
Комментарии (10):
0
Где же взять в Москве винный камень? Нигде не найти…
0
замените его лимонной кислотой, а вообще он встречается в виде порошка
0
Где он вам встречался, поделитесь? В родных пределах, желательно…)
0
в аптеке поищите :)
2
Уже искала везде, и в винных магазинах, и в супермаркетах разных, и в магазинах для пекарей — нигде нет, а в аптеках вообще смотрят как на тихопомешаную ((Можно купить на производстве, минимальная партия — мешок 25 кг., с вами поделиться, если что? А то, боюсь, придется правнукам в наследство оставлять…))
0
нужно идти в аптеку где делают лекарства по рецепту и есть лаборатория, их в Москве штук 6 максимум. и, разумеется, его может не быть в наличии
0
назвав там формулу, кстати, можно получить необходимое
2
О-о-о-о!) Спасибо, дорогой пришелец, вы спасли меня))
7
зачем грузить людей и умничить??? напишите проще, или замену сразу ((
0
А как винный камень называется по-французски? Первый раз слышу такое название
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0