Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Французское кокосовое печенье

Французское кокосовое печенье

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
199
8
4
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Яичный белок
4 штуки
Винный камень
¼ чайные ложки
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Сахарная пудра
250 г
Лимонный сок
1 чайная ложка
Кокосовый порошок
250 г
Кокосовая стружка
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 150 градусов. Выложите противень пергаментом.
2Отделите белки от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте винный камень и снова взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сахар порциями.
3Сбрызните лимонным соком, ванильной эссенцией и посыпьте кокосовым порошком. Тщательно перемешайте.
4Ложкой выложите смесь на противень. Выпекайте 30 — 35 минут.
5Выключите духовку и оставьте готовое печенье на 5 минут. Посыпьте кокосовой стружкой.
Комментарии (10):
0
Где же взять в Москве винный камень? Нигде не найти…
0
замените его лимонной кислотой, а вообще он встречается в виде порошка
0
Где он вам встречался, поделитесь? В родных пределах, желательно…)
0
в аптеке поищите :)
2
Уже искала везде, и в винных магазинах, и в супермаркетах разных, и в магазинах для пекарей — нигде нет, а в аптеках вообще смотрят как на тихопомешаную ((Можно купить на производстве, минимальная партия — мешок 25 кг., с вами поделиться, если что? А то, боюсь, придется правнукам в наследство оставлять…))
0
нужно идти в аптеку где делают лекарства по рецепту и есть лаборатория, их в Москве штук 6 максимум. и, разумеется, его может не быть в наличии
0
назвав там формулу, кстати, можно получить необходимое
2
О-о-о-о!) Спасибо, дорогой пришелец, вы спасли меня))
7
зачем грузить людей и умничить??? напишите проще, или замену сразу ((
0
А как винный камень называется по-французски? Первый раз слышу такое название
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашние пирожки с капустой
Автор: Еда
15 порций
2 часа
3
2
0
Пирог с вареньем
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
2
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
7
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0