главнаяВыпечка и десертыЕвропейская кухняКоржики

Коржики с маком

АВТОР: Женя

порций: 10ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Женя146 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

179

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Сахар

3 столовые ложки

Сливочное масло

100 г

Сметана

6,5 столовых ложек

Мак

75 г

Ванильный сахар

2 г

Сода

¼ чайные ложки

Куриное яйцо

1 штука

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Муку перемешать с содой и просеять.

ИнструментБарабанное сито

2Мак промыть и откинуть на сито для стекания воды. Масло размять до исчезновения комков. Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут (вместо сметаны можно взять простоквашу или кефир), затем добавить муку и за полминуты замесить тесто.

ШпаргалкаКак приготовить слоеное дрожжевое тесто

3Раскатать его на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5-6 мм. Сделать при помощи выемок или ножом разные фигурки, смазать их яйцом, положить на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при 200 градусах.

ИнструментТермометр для духовки

теги:

Комментарии (1):

Анна Сеславинская22 мая 2014

Ошибка в пропорциях, получается жижа, а не тесто. Дамы, проверяйте пожалуйста, написанное построчно. Не переводите зря чужие продукты своей некомпетентностью. И не ставьте лайки тому, чего не пробовали готовить. P. S. Для спасения ситуации — добавляйте полтара стакана муки в соответствующем пункте

Читайте также:

Рецепты

Первый урожай огорода «Еды»Рецепты с микрозеленью из нашего огорода

Всюду жизнь

Как посадить огород в центре Москвы - часть 3Продолжение дневника огорода "Еды"

спецпроекты