Лакумы

Автор: Tiny Women
порции: 12 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Кефир по вкусу

Пшеничная мука по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 4 столовые ложки

Соль щепотка

Растительное масло по вкусу

Сухие дрожжи 1 г

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. В глубокую посуду насыпаем муку (количество муки и кефира зависит от того, сколько вы хотите приготовить).
  • 2. Делаем в муке посередине «гнездышко» и добавляем яйцо, сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем.
  • 3. Добавляем кефир или молоко.
  • 4. Все перемешиваем и получаем тесто плотно ватой консистенции.
  • 5. Накрываем посуду и ставим в теплое место. Ждем, когда тесто поднимется. Я жду примерно 2 часа.
  • 6. Когда тесто поднялось, заливаем в глубокий чан масло и ставим на максимальный огонь.
  • 7. Тесто раскраиваем и нарезаем на не очень крупные части, не очень толстым.
  • 8. Когда чан с маслом достаточно разогрет, кладем в него лакумы и обжариваем с каждой стороны до готовности (золотистый цвет). Это проделываем со всем тестом.
  • 9. Подаем со сметаной и сыром, или медом.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
12 порций 1 час 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сахар 1 стакан

Лимон 1 штука

Маргарин 200 г

Сухие дрожжи 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
67

6 ингредиентов
4 порции 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука ½ кг

Сухие дрожжи 6 г

Сахар 1 стакан

Свежие ягоды по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
27

6 ингредиентов
1 порция 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 3 столовые ложки

Маргарин 200 г

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сухие дрожжи 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1830

6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Сахар 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 10 г

Пшеничная мука 500 г

Сухие дрожжи 0,2 чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
10

6 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Молоко 180 мл

Сахар 100 г

Сухие дрожжи 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Шоколад 100 г

Пшеничная мука 350 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
52

6 ингредиентов
12 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Маргарин 250 г

Сухие дрожжи 11 г

Сахар ½ стакана

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 4 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
226