Лимонные пирожные (Lemon bars)
порции: 4
готовить: 1 час
4 порции
1 час
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
85
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
489
ккал
-
Белки
6,4
грамм
-
Жиры
25,6
грамм
-
Углеводы
58,1
грамм
Ингредиенты
порции
Сливочное масло 100 г
Соль ½ чайной ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лимонный сок 90 мл
Лимонная цедра ½ штуки
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
-
1. Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок. Он нам понадобится позже.
-
2. Цедру 1,5 лимонов (3 половинки) очистить от всего лишнего.
-
3. Измельчить в блендере.
-
4. Масло, муку, сахар и соль измельчить в блендере до крошки, добавить 2/3 всей цедры.
-
5. Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать.
-
6. Выпекать минут 15–20 при 180 градусах.
-
7. Начинку немного взбить яйца.
-
8. Добавить к ним лимонный сок, сахар и цедру. Еще немного взбить.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
9. Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.
-
10. Сверху на тесто вылить начинку и печь еще 30–40 минут, пока начинка не приобретет устойчивую форму.
-
11. Минут 15 остудить пирожные в форме и нарезать квадратиками.
-
12. Посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.