ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонный торт с кокосом (Limonlu Hindistan Cevizli Kek)

Лимонный торт с кокосом (Limonlu Hindistan Cevizli Kek)

АВТОР: Irına Taro
порций:  10ГОТОВИТЬ:  1 час
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
7
18
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сахар
100 г
Несладкая кокосовая стружка
100 г
Натуральный йогурт
125 г
Молоко
100 мл
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
3 штуки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Пшеничная мука
300 г
Разрыхлитель
8 г
Соль
по вкусу
Лимонный сок
30 мл
Вода
200 мл
Пряности
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Смешать молоко, йогурт и стружку, чтобы стружка набухла
2.Взбить миксером или венчиком сливочное масло, сахар и цедру.
3.Затем по одному добавлять яйца и продолжать взбивать.
4.Затем добавить смесь с кокосом и небольшими порциями добавить муку (с разрыхлителем и солью) Тесто получается густым, однако в форму оно не «выкладывается», а как бы вытекает:)
5.Форму простелить бумагой или смазать маслом, выложить тесто и выпекать при 170 С примерно 40 минут, может понадобится на 10 минут больше или меньше, зависит от духовки и от формы. Следите, как пошел аромат, проверьте готовность сухой зубочисткой.
6.Для сиропа: лимонный сок 1 лимона, 1 стакан воды, полстакана сахара, тимьян или лавровый лист или кардамон по желанию. Смешать все ингредиенты. Уварить сироп наполовину.
7.Готовый кекс пока он горячий, полить или смазать сиропом, дать впитаться и по желанию посыпать пудрой со стружкой.
Совет к рецептуДля сиропа можно использовать любые пряности: цедру, лавровый лист, кардамон, тимьян, гвоздику, сычуаньский перец, черный перец, анис.) Но если нужен именно турецкий вариант, то — цедра, тимьян, гвоздика
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0