ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Луссебуллар

Луссебуллар

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
123
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
451
10
13
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сливочное масло
150 г
Молоко
500 мл
Шафран
¼ чайные ложки
Сахар
150 г
Соль
½ чайные ложки
Свежие дрожжи
25 г
Пшеничная мука
950 г
Куриное яйцо
1 штука
Темный изюм
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 1
1Молоко со сливочным маслом подогреть на небольшом огне, нужно чтобы масло растопилось. Добавить шафран.
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 2
2В чаше миксера смешать все сухие компоненты рецепта. К маслу с молоком добавить дрожжи, дать им разойтись в течение двух минут.
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 3
3Опустить крюк миксера в муку, включить тихое вращение, медленно влить жидкую смесь и месить 3-4 минуты, до однородности теста.
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 4
4Из теста сформировать шарики и выложить их на пекарскую бумагу, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы тесто поднялось.
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 5
5Каждый шарик скатать в колбаску и придать им различные формы, например, форму розочки или буквы S.
Фото шага рецепта Луссебуллар 80837 шаг 6
6Слегка разбить вилкой яйцо и им смазать булочки. Украсить булочки изюмом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
1
Рецепт этих булочек есть в кулинарной книге Ikea «Fika», но там они называются шафрановые булочки «Луссекат»
1
Не удивительно, ведь это традиционный шведский рецепт. А названия в разных районах Швеции немного различаются.
0
Очень вкусные булочки, но 15 минут оказалось мало, мои пропеклись где-то за 25. Они совсем маленькие должны быть?
Читайте также:
Похожие рецепты
Творожная запеканка
Автор: ДАРЬЯ ЧЕРНОУСОВА
1 порция
1 час
1
1
0