ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства

АВТОР: Алена
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
8717
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
306
5
10
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Пшеничная мука
400 г
Сахар
200 г
Маргарин
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
80 мл
Разрыхлитель
10 г
Ванилин
0,2 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
2Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.
3Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы. Главное — не передержать, иначе будут жесткие.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (27):
0
Просто положить тесто на ночь в холодильник
0
не похоже на коржи, больше печенье напоминает
0
Так они и есть печенье
0
Специально зашла оставить коментарий: отличное печенье вышло! Месила сразу много (*4) и в кухонной машине. Сначала все по рецепту, тесто не липдо, было мягким, но плохо резалось и не держало форму. Я обмяла в муке немного и (на общкю партию модет гр 100 сверху) чуть дала постоять в холоде и прерасно вырезала с детьми формочками. Но раскатывала я толще, скорее на пряники-по 0.9-1 0 см толщиной. Они поднялись в духовке (15мин как раз на такую толщину и подошло) и получились потрясающими: чуть хрустящими снаружи и мягкими внутри.
спецпроекты
Похожие рецепты
Кунжутные коржики
Автор: Кристина Мирославская
12 порций
30 минут
6
1
0
Коржики молочные
Автор: Таня Холстинина
10 порций
15 минут
22
1
0
Домашние коржики
Автор: Валентина Щербакова
6 порций
1 час 30 минут
13
1
0
Молочные коржики (milk biscuits)
Автор: Maria
4 порции
35 минут
123
8
0
Коржики сметанные
Автор: Алена
4 порции
1 час
108
4
1
Миндально-лимонные коржики
Автор: VegAnn
4 порции
15 минут
34
2
0
Молочные коржики с ванилином
Автор: Maria Matyuhova
7 порций
25 минут
730
23
1
Ванильный корж с ягодами
Автор: Юлия Нестерова
6 порций
1 час 10 минут
11
1
0
Миндальные коржики
Автор: Женя
10 порций
45 минут
230
8
1