Морковные сырники

Инструкция приготовления

• 1. Морковь натереть на мелкой терке. Творог соединить с сахаром, яйцами, морковью и хорошо перемешать. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 2. Слепить сырники, обвалять в муке и выпекать их с двух сторон до образования золотистой корочки в хорошо разогретой сковороде. Инструмент Барабанное сито Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.