
Оладьи с яблоком
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
396
9
11
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сахар
5 столовых ложекКуриное яйцо
2 гСоль
щепоткаРастительное масло
100 млЯблоко
3 штукиПшеничная мука
800 гКефир
1 лСода
щепоткаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Подготовить основные продукты.

2Кефир вылить в миску.

3Вбить яйца.

4Добавить сахар.

5Посолить.

6Добавить соду.

7Все перемешать.

8Добавить муку и также перемешать.

9Яблоки нарезать небольшими кусочками.

10Добавить яблоки в тесто.

11Перемешать.

12Сковороду нагреть и щедро смазать маслом.

13Ложкой выложить тесто, сформировав оладьи.

14Обжарить на малом огне с обеих сторон до румяной корочки.

15Готовность проверить, разломив оладушек.
Совет к рецепту
Для таких оладий можно взять кефир любой жирности. Муку следует добавлять порционно, перемешивая тесто и определяя густоту. Оно должно быть как сметана. Оладушки на кефире получаются очень пышными, особенно при добавлении соды. Яблоки резать лучше не крупно, и сорт их совершенно не важен. Сахар можно регулировать по вкусу. Подавать оладьи можно со сметаной или вареньем.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты